Slide - EST. 1996 - Il nostro Ristorante a Capri Discover the menu - EST. 1996 - Il nostro Ristorante a Capri Discover the menu

Cucina, Tradizione e Creatività
con Amore e Gusto a Capri

Il nostro Ristorante a Capri si trova a pochi metri dalla famosa Piazzetta di Capri, lungo la pittoresca strada che conduce a Tiberio. In un ambiente contemporaneo che richiama i colori dell’isola e del mare, l’atmosfera che accoglie i nostri Ospiti è accogliente, intima e rilassata, sia nella sala interna che sulla terrazza all’aperto. A pranzo e a cena a Capri potrete scoprire la tradizione della cucina caprese tradotta con modernità dalle abili mani del nostro Chef Pasquale Rinaldo, dedicata alla cura e valorizzazione delle migliori materie prime del territorio e potrete degustare ottimi vini selezionati con passione dal nostro Sommelier e Patron Marco D’Amore.

La Nostra Storia

Il ristorante nasce nel 1996 fondato dai genitori, Ernesto e D’Amore, con il nome “Il Sollievo” nel 2014 prende il nome di famiglia “D’Amore”. Negli ultimi 3 anni il figlio Marco prende le redini e il Ristorante D’Amore inizia la sua sfida di rinnovamento, dagli ambienti alla cucina, fondato sulla ricerca della qualità della materia prima e una visione moderna della ristorazione grazie alle giovani leve, in cucina e in sala.Nel 2019 l’ingresso del giovane Chef Pasquale Rinaldo, già molto apprezzato a livello nazionale, che contribuisce a dare una nuova vitalità alla cucina, con estro e cura. Nel 2020 arrivano i primi riconoscimenti, Gambero Rosso, La Repubblica, Slow Food e l’associazione a Les Collectiorneurs, oltre ai riconoscimenti personali che Marco raccoglie, come Maitre Restaurateur della Confraternita Chaine de Rotissieurs e Ambasciatore del Gusto per l’omonima associazione italiana che premia i ristoratori impegnati nella valorizzazione del patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano.

Team

Marco d’Amore
General Manager
“Capri è il luogo più innovativo che ci possa essere...
“Quando cucino sono ricco di entusiasmo, perché sto creando emozioni...
Antonio e Antonella D’Amore
Quality Controller & Admin Account
Quality Controller & Admin Account "Proviamo a trasmettere ai clienti...
“La freschezza di un team giovane e la professionalità di...

Our Awards

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Il Nostro Menù

Il nostro Ristorante a Capri si trova a pochi metri dalla famosa Piazzetta di Capri, lungo la pittoresca strada che conduce a Tiberio. In un ambiente contemporaneo che richiama i colori dell’isola e del mare, l’atmosfera che accoglie i nostri Ospiti è accogliente, intima e rilassata, sia nella sala interna che sulla terrazza all’aperto.

A pranzo e a cena a Capri potrete scoprire la tradizione della cucina caprese tradotta con modernità dalle abili mani del nostro Chef Pasquale Rinaldo, dedicata alla cura e valorizzazione delle migliori materie prime del territorio e potrete degustare ottimi vini selezionati con passione dal nostro Sommelier e Patron Marco D’Amore.

What We Offer

Ristorante
Ideale per una pausa gourmet rilassante e romantica, ma anche il punto di riferimento per un aperitivo spensierato.
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Rehearsal Dinner
Il nostro ristorante è ideale per l’organizzazione della cena di prova generale prima del giorno del grande “sì” in un ambiente rilassato e conviviale, dove i vostri ospiti potranno socializzare e rilassarsi, accompagnati da pietanze deliziose e ottimi vini.
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Cooking Class & Show Cooking
Forniamo la nostra competenza e creatività per l’organizzazione di eventi privati e ricevimenti a Capri.
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Prenota Online

Accettiamo prenotazioni per pranzo dalle 12:00 alle 15:30 e
a cena dalle 19:00 alle 23:30.

Per richieste particolari o eventi chiamaci al +39.081.8370665 o scrivici a info@damorecapri.com

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