Cucina, Tradizione e Creatività
con Amore e Gusto a Capri
Il nostro Ristorante a Capri si trova a pochi metri dalla famosa Piazzetta di Capri, lungo la pittoresca strada che conduce a Tiberio. In un ambiente contemporaneo che richiama i colori dell’isola e del mare, l’atmosfera che accoglie i nostri Ospiti è accogliente, intima e rilassata, sia nella sala interna che sulla terrazza all’aperto. A pranzo e a cena a Capri potrete scoprire la tradizione della cucina caprese tradotta con modernità dalle abili mani dei nostri Chefs Pasquale Cocozza e Antonio Prota, dedicata alla cura e valorizzazione delle migliori materie prime del territorio e potrete degustare ottimi vini selezionati con passione dal nostro Sommelier e Patron Marco D’Amore.
La Nostra Storia
Il ristorante nasce nel 1996 fondato dai genitori, Ernesto e D’Amore, con il nome “Il Sollievo” nel 2014 prende il nome di famiglia “D’Amore”. Negli ultimi 3 anni il figlio Marco prende le redini e il Ristorante D’Amore inizia la sua sfida di rinnovamento, dagli ambienti alla cucina, fondato sulla ricerca della qualità della materia prima e una visione moderna della ristorazione grazie alle giovani leve, in cucina e in sala.Nel 2022 l’ingresso degli Chefs Pasquale Cocozza e Antonio Prota, già molto apprezzato a livello nazionale, che contribuisce a dare una nuova vitalità alla cucina, con estro e cura. Nel 2020 arrivano i primi riconoscimenti, Gambero Rosso, La Repubblica, Slow Food e l’associazione a Les Collectiorneurs, oltre ai riconoscimenti personali che Marco raccoglie, come Maitre Restaurateur della Confraternita Chaine de Rotissieurs e Ambasciatore del Gusto per l’omonima associazione italiana che premia i ristoratori impegnati nella valorizzazione del patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano.
Team
Marco d’Amore
Antonio e Antonella D’Amore
Our Awards
Il Nostro Menù
Il nostro Ristorante a Capri si trova a pochi metri dalla famosa Piazzetta di Capri, lungo la pittoresca strada che conduce a Tiberio. In un ambiente contemporaneo che richiama i colori dell’isola e del mare, l’atmosfera che accoglie i nostri Ospiti è accogliente, intima e rilassata, sia nella sala interna che sulla terrazza all’aperto.
A pranzo e a cena a Capri potrete scoprire la tradizione della cucina caprese tradotta con modernità dalle abili mani dei nostri chefs Pasquale Cocozza e Antonio Prota, dedicata alla cura e valorizzazione delle migliori materie prime del territorio e potrete degustare ottimi vini selezionati con passione dal nostro Sommelier e Patron Marco D’Amore.
What We Offer
Superlativo!Ottimo ristorante a pochi passi dalla nota piazzetta di Capri. La gentilezza del proprietario e la bravura dello chef Pasquale...
Ottimo ristorante a pochi passi dalla nota piazzetta di Capri.La gentilezza del proprietario e la bravura dello chef Pasquale Rinaldo hanno reso la serata indimenticabile. Da provare la caprese...
Sempre meglioHo mangiato più volte in questo ristorante. L'atmosfera è molto rilassante e ci si sente a proprio agio. La selezione...
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Accettiamo prenotazioni per pranzo dalle 12:00 alle 15:30 e
a cena dalle 19:00 alle 23:30.
Per richieste particolari o eventi chiamaci al +39.081.8370665 o scrivici a info@damorecapri.com
